Resep Membuat Sambal Terong Enak

Resep Membuat Sambal Terong Enak-Untuk para pecinta sambal, pastinya Anda ingin mencoba semua jenis sambal yang ada di nusantara bukan ? Sambal seperti pendamping makanan yang susah dilepaskan dari budaya makan orang Indonesia. Hal ini karena sambal telah menjadi kuliner asli Indonesia yang membuat sebuah menu makanan terasa semakin nikmat.

Kali ini kita akan membahas mengenai resep membuat sambal terong enak. Bila Anda tertarik untuk mencobanya dirumah, yuk simak cara membuatnya dibawah ini.

Disini ada beberapa bahan yang harus Anda sediakan sebelum membuat sambal terong.

• Terong berwarna ungu ½ kilogram.
• Air matang 150 mililiter.
• Kecap manis 1 sendok makan.
• Bawang merah 5 butir.
• Bawang putih 2 butir.
• Cabe merah 75 gram.
• Tomat 1 biji.
• Garam 1 sendok makan.
• Vetsin ½ sendok teh.
• Gula merah 1 sendok makan.

Setelah Anda siap dengan berbagai bahan-bahan diatas, sekarang saatnya Anda action untuk membuat sambal.

1. Haluskan semua bumbu yang telah disebutkan diatas.
2. Setelah bumbu halus, cuci terong dan bagi menjadi beberapa potong.
3. Baru setelah itu terong digoreng hingga setengah matang.
4. Angkat lalu tiriskan.
5. Selanjutnya, balurkan bumbu sambel yang telah jadi keseluruh lapisan terong.
6. Setelah semua selesai, sajikan sambal terong dalam piring.
7. Sambal terong enak siap untuk dinikmati.

Sajikan dengan nasi putih hangat, teh hangat atau air putih yang akan menambah selera makan Anda bersama sambal terong. Biasanya sambal terong disajikan dengan ayam goreng, ikan asin ataupun hanya sekedar tempe goreng. Semua menu tergantung dengan selera Anda. Jadi untuk makan enak tidak perlu mahal bukan ?