Resep Daging Sapi Lada Hitam

Resep masakan yang satu ini bisa menggugah selera makan. karena, ada bahan yang dipercaya mampu menggugah nafsu makan. nama resep masakan ini adalah resep daging sapi lada hitam spesial. tidak hanya sensasi khas rasa lada hitam saja yang menonjol pada menu masakan ini. cita rasa jahe, daun bawang dan bawang bombay juga cukup menonjol.

Sepertinya, resep masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. cita rasa lada hitam, jahe, daun bawang dan bawang bombay bisa dijadikan sebagai pemicu nafsu makan supaya siang ini cukup mendapatkan asupan energi untuk menghadapi beragam aktivitas kerja.

menu masakan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal makan siang di kantor. ingin mencoba membuatnya ? silahkan simak resep daging sapi lada hitam berikut ini:

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daging Sapi Lada Hitam:

• 250 gram daging has dalam, diiris tipis melawan serat
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendol teh merica hitam bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang besar
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sendok teh saus tiram
• 2 sendok teh kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan merica hitam butiran, ditumbuk kasar
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, dipotong miring
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam:

1. Lumuri daging has dalam dengan kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dari 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan daging satu persatu. Tumis daging sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
4. Masukkan daging goreng, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.